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Date: 2017-09-06 10:22:11

平度德诚饲料告诉您酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧!

酒糟是酿酒过程中的下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,磷、多种微量元素、B族维生素、大量的生育酚(维生素E)和酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。庆峰老师提醒酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为肉牛的饲料有很好的适口性,牛特别爱吃,不仅具有容易消化增进食欲的特点,而且吃后还生病少,能有效预防牛瘤胃臌气病发生。给牛投喂酒糟大约20—30天左右,就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。所以,用酒糟喂肉牛,不仅成本低,使每头牛可增加收入300—600元。还生长快, 净肉率提高约3﹪-5﹪。且肉质纤维细腻, 色泽鲜、有韧性,味道鲜美。 酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧! 酒糟 【注意】酒糟含有一定量的酒精,以及酒糟发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等。一方面喂食后,能够使牛安心趴卧和反刍。但过量饲喂也有害。因白酒糟的酒精,对早期胚胎有损害作用,故不适合大量喂妊娠母牛,必须饲喂时宜限量饲喂。妊娠前期不可超过3kg,后期禁喂,以防流产。其次酒糟也不宜饲喂种公畜,因为酒精可使种公畜性腺变性,使翠丸酮分泌减少,降低精子的质量,并降低配种授精能力。 应注意的问题: 一、要由少到多逐渐增加。 经过5~10来天等牛吃习惯后,再按量喂给。 二、配全营养,注意营养平衡。 首要弄清酒糟中的养分,按照营养标准,配制出合适的日粮。 酒糟因采用的原料(高梁、玉米、各种薯类)和加工工艺不同.营养成分含量的差异很大,因而报导不一: (一)白酒糟:主要原料有高梁、玉米和薯类。 酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧! 白酒糟 1.鮮白酒糟:干物质35.0%,猪消化能0.65兆卡/kg,鸡代谢能0.57兆卡/kg,粗蛋白5.3%,粗脂肪2.4%,CF7.9%,钙0.19%,磷0.20% 。 2.干白酒糟:干物质90.7%、总能3.92兆卡/kg、猪消化能1.90兆卡/kg、鸡代谢能1.15兆卡/kg、粗蛋白11.9%、可消化蛋白6.3%(猪)、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%。 3.玉米酒糟成分:粗蛋白19.16%、粗脂肪9.74%、粗纤维7.47%、无氮浸出物60.71%、粗灰分2.92%共100%。粗灰分中钙0.39%、磷0.03%、可消化粗蛋白139.61%。 (二)啤酒糟:(原料为大麦) 酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧! 啤酒糟 1. 干啤酒糟:干物质90.0%、总能3.92兆卡/kg、猪消化能1.90兆卡/kg、鸡代谢能1.15兆卡/kg、牛消化能2.7兆卡/kg、粗蛋白25.67%、猪消化蛋白6.3%、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%、赖氨酸0.9%、蛋氨酸0.46%。 又有报导称:干啤酒糟:蛋白30%,脂肪9%,粗纤维13%,灰分5%,水分12%. 2.鲜啤酒糟:干物质20.6%、总能1.14兆卡/kg、猪消化能0.66兆卡/kg、鸡代谢能0.28兆卡/kg、粗蛋白5.93%、可消化蛋白4.3%(猪)、粗纤维4.%、钙0.12%、磷0.12%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.1%。 另据报导,啤酒糟:蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素及矿物质含量,与酿酒谷类相似,其粗蛋白质含量占干物质重的22%-27%,粗脂肪6%-8%.亚油酸34%.无氟漫出物39%-48%,粗纤维14%-18%,磷含量高,还有啤酒酵母中赖氨酸含量达3.79%,蛋氨酸0.79%和色氨酸0.67%,但微量元素含量不足。 (三)黄酒糟: 鲜黄酒糟(淅江):干物质22.9%、总能1.18兆卡/kg、猪消化能0.71兆卡/kg、鸡代谢能0.49兆卡/kg、粗蛋白8.2%、可消化蛋白6.7%(猪)、粗纤维2.2%、钙0.%、磷0.%。 (四)鲜红酒糟:干物质36.5%、总能1.5兆卡/kg、猪消化能0.28兆卡/kg、鸡代谢能0.67兆卡/kg、粗蛋白4.8%、可消化蛋白3.6%(猪)、粗纤维13.7%、钙0.16%、磷0.36% ,赖氨酸0.19%、蛋氨酸0.04%。(原料为葡萄) 酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧! 红酒糟 (五)木薯酒糟质量标准为:水分13%,粗蛋白16%,粗脂肪2.7%,无氮浸出物35.3%。粗纤维23%,灰分10%。 另外还有玉米酒精糟,由于含粗蛋白高达26%以上,属蛋白类饲料,多用在猪禽配合料中。 啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富,但由于其中所含有机酸可与钙形成不溶性的钙盐而影响钙的吸收,所以饲喂酒糟时应补钙。建议骨粉占日粮精料的2%或添加一定量的石粉,这样有利于牛身体健康,若饲喂奶牛,则有利于产奶。其次要注意在精料中添加维生素A、D,防止维生素A、D缺乏症,以保证牛体的快速生长。要防止喂量过大,一般情况下,饲喂鲜酒糟,不超过牛总日粮的12%,饲喂干酒糟,不超过牛总日粮的8%,以防导致牛酸中毒等疾病的发生。 根据肉牛的营养标准,以200kg体重为例,当日增重为1.2kg时,每日需干物质5.8kg,肉牛能量单位3.71,蛋白质743g,钙37g,磷17g。当体重为300kg,日增重为1.2kg时,每日需干物质7.64kg,肉牛能量单位5.69,蛋白质850g,钙38g,磷19g。每1kg干啤酒糟能提供干物质0.86kg,肉牛能量单位0.78, 粗蛋白25.9g,钙2.4g,磷4.2g。每1kg鲜啤酒糟能提供干物质0.24kg,肉牛能量单位0.225, 粗蛋白7.45g,钙0.7g,磷1.2g。有了上述数据即可根据自己饲料种类,灵活配合各种饲料用量。 切忌单一使用酒糟,应加入一定量的玉米面、麸皮等,并和干粗料、青绿饲料、青贮饲料搭配;不配喂青贮料时,为防止酸度过高,每头每日可添加50~60克小苏打,当与青贮料搭配或发酵后饲喂时,则应相应增加添加量,每头每日可添加小苏打70~80克。 啤酒糟与鸡粪混合发酵后可饲喂泌乳奶牛:将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池发酵1周,饲喂结果表明,虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组,但是能明显地降低饲料成本。 啤酒糟微贮后喂牛:将玉米秸切成2—4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。 啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛:鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在高效复合菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。 发酵后饲喂:降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料进行粉碎,以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米,25公斤豆粕,10公斤饲料专用磷酸二氢钙,粗饲料降解剂(主要原料为复合酶制剂,整合微量元素助剂,乳酸菌,芽孢杆菌,载体)2包,食盐3公斤,红糖或白糖1公斤,混合后装入大缸或池中压实后密封 (含水量100%)进行发酵。夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟,量要控制在日粮的25%左右,将发酵好的酒糟拿出透气1小时左右再饲喂。 精饲料配方:降解啤酒糟30%,玉米粗粉21%,豆粕2%,棉子粕13.2%,玉米青贮秸秆15%,干草14%,预混料1%(主要为微量元素和维生素A、D),食盐0.3%,小苏打1.5%,石粉2%。 三、喂量不能过大,定时、定量饲喂。 春冬两季每天喂2次,早上7点上糟,中午饮温水1次,下午4点上糟。秋季早上5点上糟,中午饮温水1次,晚5点上糟。夏季早上4点上糟,晚上6点上糟。中午饮清洁凉水2次。 根据不同酒糟的营养成分和特点,对牛的日粮进行合理搭配,充分发挥其特长。酒糟含有丰富的粗蛋白质,但其营养不够全面和平衡,钙、磷比例不合适,不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。应和干粗料、青贮饲料掺配;与青贮料搭配,应在日粮中添加碳酸氢钠。 喂肉牛—— 酒糟到底可不可以喂母牛?分享吧! 肉牛 一般在小公牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子牛一般占30%—35%的效果较好,可提高胴体品质等级,且对牛没什么危害。据养殖户试验,在整个催肥期大量使用鲜啤酒槽喂育肥牛,用量达每头牛每天20公斤,适当补饲精饲料和缓冲剂,牛的平均日增重在1000克以上,没有产生任何问题。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂8公斤,后期喂5.5公斤为宜。长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度,减少中毒。添加量占精饲料量的0.7~1%(如同时喂青贮料则取最大值,或到1.5%)。 肉牛或每天鲜酒糟10~15公斤,尿素50克,玉米1~2公斤,食盐30克,小苏打80克,石粉60克。粗料自由采食。后期要减少酒糟用量,增加玉米、小麦等能量料。 肉牛驱虫。购买的架子牛在育肥前应进行驱虫。体内驱虫可用丙硫咪唑,一次口服剂量为每kg体重10mg或敌百虫每kg体重4g,空腹服下。驱虫后3天进行健胃,可口服人工盐60-100g。如有体外寄生虫应及时治疗,可用0•25%螨虫净乳化剂对牛体擦涂。
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